مسئول دامپزشکی شهرستان انار تاکید کرد

عدم خرید گوشت فاقد مهر لیبل بر روی لاشه

به گزارش انارما ، سیداحسان منصوری‌نژاد  اظهار داشت: کشتارگاه دام این شهرستان جزو کشتارگاه‌های نیمه‌صنعتی استان کرمان است و از ابتدای سال جاری تاکنون ۲ هزار و ۹۵۰ رأس دام سبک و سنگین در آن کشتار شده‌است.

وی خاطرنشان کرد: از این تعداد ۲ هزار و ۴۶ رأس گوسفند و بره، ۴۶۳ رأس بز و بزغاله، ۳۶۲ رأس گاو و گوساله و ۷۹ نفر شتر است.

وی افزود: دام کشتار شده در کشتارگاه دام دارای لیبل با درج تاریخ ذبح و انقضا و مهر تأئیدیه سلامت دامپزشکی است و شهروندان برای تهیه گوشت مصرفی خود را از قصابی‌ها و فروشگاه‌های معتبر و مورد تأئید دامپزشکی اقدام به خرید و همچنین دقت کافی به وجود یا عدم وجود لیبل بر روی لاشه داشته‌باشند.

منصوری‌نژاد از شهروندان درخواست کرد: هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه، سطح شهر، معابر عمومی و … را به واحد نظارت این شبکه با شماره تماس‌های ۳۴۳۸۲۸۳۰ و ۳۴۳۸۶۶۹۵ اطلاع دهند تا از بروز بسیاری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو جلوگیری شود و با افراد متخلف برخورد قانونی صورت گیرد.

همچنین رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان امروز به خبرنگار فارس گفت: این واحد قصابی به دلیل رعایت نکردن استانداردهای بهداشتی پلمپ شد و جگر عرضه شده توسط این قصابی بدون بسته‌بندی و غیرقابل مصرف بود.

علیرضا زینلی‌پور افزود: از آن جایی که کشتارگاه دام سیرجان به عنوان یکی از معدود کشتارگاه‌های کشور دارای کارگاه بسته‌بندی آلایش خوراکی دام است، لذا هرگونه عرضه آلایش خوراکی بدون بسته‌بندی غیربهداشتی و غیرقانونی است.

 رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان از بازرسی یک هزار و ۸۷۰ واحد صنفی از جمله رستوران، سردخانه، کشتارگاه و واحدهای صنفی که از فرآورده‌های خام دامی در تولیدات‌شان استفاده می‌کنند، طی یک ماه گذشته خبر داد و گفت: این واحدها توسط اکیپ‌های نظارتی بهداشت دامپزشکی شهرستان سیرجان بازرسی شدند.

وی از شهروندان تقاضا کرد از خرید فرآورده‌های خام دامی، گوشت مرغ، کپک، بلدرچین، تخم مرغ، تخم کبک و بلدرچین و تمام آلایش خوراکی دام و طیور بدون بسته‌بندی با مهر و تأیید دامپزشکی خودداری کنند و مراتب تخلف را سریعاً از طریق شماره تماس ۴۲۲۰۵۰۳۶ به اطلاع این شبکه برسانند.

انتهای پیام/