- سهشنبه, 7 ژوئن 2016
- خبرنگار
- بدون دیدگاه
- اخبار پیشخوان , یادداشت , یادداشت ویژه
- 49722
به گزارش انارما ، مطلب آموزشی زیر در زمینه تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان نوشته سجاد طزرجی کارشناس ارشد تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران می باشد. برای افطار چه بخوریم؟ وظیفه افطار فقط ازبین بردن گرسنگی ورساندن بدن به حالت اولیه نیست ، بلکه باید ذخایرماهیچه هاوکبد را به آن بازگرداند. همانطورکه می […]
به گزارش انارما ، مطلب آموزشی زیر در زمینه تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان نوشته سجاد طزرجی کارشناس ارشد تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران می باشد.
برای افطار چه بخوریم؟
وظیفه افطار فقط ازبین بردن گرسنگی ورساندن بدن به حالت اولیه نیست ، بلکه باید ذخایرماهیچه هاوکبد را به آن بازگرداند. همانطورکه می دانیم درحالت روزه داری بدن ابتدا ازقندو سپس ازچربی ها به عنوان سوخت استفاده میکند و از دست دادن چربی های ذخیره شده مطلوب ومناسب است اماازدست دادن ذخایرکربوهیدرات موجب میشود در طول روزه داری بعدی یک یا چندمورد از علائم احساس خستگی، ضعف، سرگیجه، خواب آلودگی، تحریک پذیری وعصبانیت را تجربه کنیم .
به همین منظور افطار باید به نحوی خورده شود که موجب جذب کافی و مناسب قندشود.امام صادق (ع)میفرمایند”رسول خدا(ص)هنگامی که افطارمیکرد باشیرینی آغاز میکرد واگر نمیافت بایک حبه قند یاخرما افطارمیکرد واگرهیچکدام نبود با آب ولرم افطارمیکرد”.
پس تکلیف افطارمشخص شد .بایدبایک غذای قندی و ولرم آغازکنید. استفاده ازیک نوشیدنی شیرین مثل چایی شیرین یا آب میوه( که صدالبته ارجحیت دارد)و قندخون را ازحالت روزه داری در می آورد، به همراه یک منبع قندی که جذب آرام تری داردمثل نان یاخرما میتواندآغازخوبی برای افطار باشد. این میتواند به منزله یا الله ای باشد که آقایان برای ورود به خانه یا اتاقی که خانم ها درآن میباشند باشد .شما هم پس ازنوشیدن یک نوشیدنی کمی شیرین و ولرم مقداری به خودتان ودستگاه گوارش فرصت دهید خود را آماده کند.
توصیه من این است در این مدت بروید نماز بخوانیدتاهم ثواب نماز اول وقت را ببرید وهم آبی که برای وضو به بدنتان میزنید کمی خودتان رابه حرکت در بیاورد وحرکات نماز شمارا از حالت رخوت وخمودگی خارج کند.بعد ازخواندن نماز یاهرکار دیگری با علم به اینکه بوقلمون یا مرغ سرسفره تان نه پادارند واگرهم داشتند جان گریختن وفرار کردن ندارند با طمانینه وارد گود شوید.
البته توصیه اکید میکنم این کار را در مهمانی ها انجام ندهید. چون بعدازبیست دقیقه چیزی برای خوردن نخواهید یافت مگر اینکه به گیاهخواری علاقه مند باشید. امیدوارم خواندن این مطالب کمک کند رمضان امسال انتخاب های سالم تری داشته باشیم.
انتهای پیام/
عشقم عالی بود