یکشنبه ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ | Sunday 28 April 2024

گزارش ارسالی رضارجب زاده را در خصوص مراحل پخت کلوچه سنتی توسط مادربزرگش در تنور مطبخ ببینید:

IMG-20160327-WA0021

به گزارش انارما ، مردم انار همانند سایر مناطق ایران آیین های مختلفی در ایام نوروز دارند که با فرا رسیدن این ایام شور و شوق بیشتری برای احیاء سنت ها در بین مردم ایجاد می شود.

یکی از سنت هایی  که در خانه های قدیمی و روستایی حفظ شده است پخت کلوچه و کماچ در ایام نوروز است.

تصاویر ارسالی از رضارجب زاده را در خصوص مراحل پخت کلوچه سنتی توسط مادربزرگش در تنور مطبخ  در ادامه ببینید:

مواد تشکیل دهنده این نوع کلوچه عبارت اند از : زنجبیل، میخک ،حل سبز،دارچین، جوش شیرین ، روغن ،شکر ، آرد ،مغر پسته و کنجد

IMG-20160327-WA0008

IMG-20160327-WA0009

IMG-20160327-WA0007

IMG-20160327-WA0012

IMG-20160327-WA0010

IMG-20160327-WA0013

IMG-20160327-WA0017

IMG-20160327-WA0015

IMG-20160327-WA0016

IMG-20160327-WA0021

 

انتهای پیام/

دیدگاه کاربران

نام و نام خانوادگي دوشنبه 28 مارس 2016 - 7:47 ق.ظ

مشاالله

قطره دوشنبه 28 مارس 2016 - 8:57 ق.ظ

با سلام وبا درود نو شود ادم به یاد حق به گفتار و به رفتار وشنود
رنجش وکینه به شیرینی جدا گردد تو این نو با سلام وعطر وعود
سردی وخواب زمستان رفت به تاریخ نو بهاران سبزه وسرو سرود
من کجا نو گشته از ظاهر وباطن زده درجا در سیاهی وکبود
باتشکر خواستم با بازی با کلمات حق حرف را ادا کرده باشم
والا من کجا وشناخت حقایق کجا ولی از خداوند میخواهم که هم به شما کاربران وهم به سردبیر محترم صبری جمیل عطا کند تا با خواندن این حرفها دوچار توهم وسرگیجه نشوید الله واعلم بالصواب …….زیاده خوردم من کباب
سوخت تن وجانم در عذاب …..ردم مکن بده جواب …گل سوخت عرق کرد شد گلاب ….باتشکر والسلام

mohammad13 دوشنبه 28 مارس 2016 - 11:17 ق.ظ

سلام چه جالب بعد از ظهری از رضا رجب زاده میگیرم طعمشم میچشم رضا ما را فراموش نکنیا

نام و نام خانوادگي دوشنبه 28 مارس 2016 - 1:32 ب.ظ

سلام سال نو مبارک دست مریزاد به این مادربزرگ سرزنده و نوه ی فعال شان سال پراز شادی وشیرینی داشته باشید

مهربان سه‌شنبه 29 مارس 2016 - 12:17 ق.ظ

رضااااا ب ما هم جا بگذار ناقلا

نام و نام خانوادگي سه‌شنبه 29 مارس 2016 - 12:31 ق.ظ

سلام خیلی جالب بود به یاد قدیما افتادم که یادش به خیر

آخرین اخبار

تبلیغات

تاریخچه

تصویر برگزیده

جشن بزرگ دختران روزه اولی در انار

به گزارش ” انارما ” ؛ عصر دیروز ۱۹فروردین ماه جشن شکرانه دختران روزه اولی همراه با برنامه های شاد و متنوع در مهدیه امامزاده محمدصالح(ع) انار با حضور جمعی از مسئولین و معلمان برگزار شد. این ...

یادداشت های خصوصی