دوشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳ | Monday 29 April 2024

به گزارش انارما ، مطلب آموزشی زیر در زمینه تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان نوشته سجاد طزرجی کارشناس ارشد تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران می باشد. برای افطار چه بخوریم؟ وظیفه افطار فقط ازبین بردن گرسنگی ورساندن بدن به حالت اولیه نیست ، بلکه باید ذخایرماهیچه هاوکبد را به آن بازگرداند. همانطورکه می […]

به گزارش انارما ، مطلب آموزشی زیر در زمینه تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان نوشته سجاد طزرجی کارشناس ارشد تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران می باشد.

برای افطار چه بخوریم؟

وظیفه افطار فقط ازبین بردن گرسنگی ورساندن بدن به حالت اولیه نیست ، بلکه باید ذخایرماهیچه هاوکبد را به آن بازگرداند. همانطورکه می دانیم درحالت روزه داری بدن ابتدا ازقندو سپس ازچربی ها به عنوان سوخت استفاده میکند و از دست دادن چربی های ذخیره شده مطلوب ومناسب است اماازدست دادن ذخایرکربوهیدرات موجب میشود در طول روزه داری بعدی یک یا چندمورد از علائم احساس خستگی، ضعف، سرگیجه، خواب آلودگی، تحریک پذیری وعصبانیت را تجربه کنیم .

به همین منظور افطار باید به نحوی خورده شود که موجب جذب کافی و مناسب قندشود.امام صادق (ع)میفرمایند”رسول خدا(ص)هنگامی که افطارمیکرد باشیرینی آغاز میکرد واگر نمیافت بایک حبه قند یاخرما افطارمیکرد واگرهیچکدام نبود با آب ولرم افطارمیکرد”.

پس تکلیف افطارمشخص شد .بایدبایک غذای قندی و ولرم آغازکنید. استفاده ازیک نوشیدنی شیرین مثل چایی شیرین یا آب میوه( که صدالبته ارجحیت دارد)و قندخون را ازحالت روزه داری در می آورد، به همراه یک منبع قندی که جذب آرام تری داردمثل نان یاخرما میتواندآغازخوبی برای افطار باشد. این میتواند به منزله یا الله ای باشد که آقایان برای ورود به خانه یا اتاقی که خانم ها درآن میباشند باشد .شما هم پس ازنوشیدن یک نوشیدنی کمی شیرین و ولرم مقداری به خودتان ودستگاه گوارش فرصت دهید خود را آماده کند.

توصیه من این است در این مدت بروید نماز بخوانیدتاهم ثواب نماز اول وقت را ببرید وهم آبی که برای وضو به بدنتان میزنید کمی خودتان رابه حرکت در بیاورد وحرکات نماز شمارا از حالت رخوت وخمودگی خارج کند.بعد ازخواندن نماز یاهرکار دیگری با علم به اینکه بوقلمون یا مرغ سرسفره تان نه پادارند واگرهم داشتند جان گریختن وفرار کردن ندارند با طمانینه وارد گود شوید.

البته توصیه اکید میکنم این کار را در مهمانی ها انجام ندهید. چون بعدازبیست دقیقه چیزی برای خوردن نخواهید یافت مگر اینکه به گیاهخواری علاقه مند باشید. امیدوارم خواندن این مطالب کمک کند رمضان امسال انتخاب های سالم تری داشته باشیم.

انتهای پیام/

 

 

 

دیدگاه کاربران

عشق صلح دوستی سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 11:27 ق.ظ

عشقم عالی بود

نگار سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 11:37 ق.ظ

سلام. ایشون اناری هستن؟

بیکار سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 11:38 ق.ظ

مایه افتخاری همکلاسی. ایول مطلب عالی بود

علیرضا سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 11:43 ق.ظ

ان شاا… در پناه حضرت ولی عصر(عج) موفق و پیروز باشی…

شریک سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 5:55 ب.ظ

برات آرزوی موفقیت دارم
در پناه حق

خام گياه خوار سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 7:59 ب.ظ

مطلب مفید و مهمی بود ولی چند نکته در صحبت های کارشناس گرامی جای تامل و توضیح بیشتری داره…اولا در مورد افطار پیامبر(ص) با یک حبه قند؛ بهتر بود در مورد قندهای سفید و سمی امروزی هم کمی توضیح داده میشد…و همچنین درباره “چای” شیرین و توضیح درباره بزرگترین دروغ تاریخ یعنی ضد سرطان بودن چای…و در جملات پایانی این مطلب مفید و مهم بهتر بود در مورد گیاه خواری چند خط بیشتر توضیح داده میشد.باتشکر

خام گياه خوار سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 8:05 ب.ظ

چندنکته در مورد روزه از نظر خام گیاه خواران:
روزه در حقیقت جراحی بدون چاقوست…در خانه اگر کس است همین یک جمله بس است…علت اصلی تمام بیماریها تجمع آشغال و سموم در بدن انسانه که ساده ترین و سریع ترین راه بیرون ریزی این آشغال ها، روزه گرفتنه…البته در چند روز اول، بی حسی و سرگیجه کاملا طبیعیه…در هنگام روزه، حتی غده های بدخیم سرطانی به شدت نابود و ناپدید خواهندشد چون بدن انسان از این غده ها که بیشتر ترکیباتی پروتئینی هستند، تغذیه میکنه…در هنگام روزه فشار خون و بسیاری از مشکلات دیگه طبیعی میشه…البته روزه گرفتن انواع مختلفی داره مثلا روزه داری در اسلام با بعضی روزه داریها فرق میکنه…دراسلام طی ساعات مشخصی باید از خوردن و آشامیدن و در کل از ورود هر نوع ماده ای به بدن جلوگیری بشه حتی گرد و غبار و خیلی چیزای دیگه… ولی در نوعی روزه داری که بیشتر برای درمان بیماریها، واجب به حساب می یاد، بیمار فقط و فقط میتونه آب مقطر(بخار آب سالم که به آب تبدیل شده) بنوشه…مثلا در آلمان مکان هایی به همین منظور، برای مشاوره و روزه گرفتن تاسیس شده و همچنین در تگزاس آمریکا هم روزه داری، روز به روز داره طرفدارهای بیشتری پیدا میکنه ولی متاسفانه در کشور عزیز و اسلامی ما ایران قضیه تا حدی برعکسه که دلائل مختلفی داره…یکی از این دلائل به احتمال زیاد اینه که هنوز فلسفه روزه گرفتن به درستی برای خیلی ها روشن نیست و متاسفانه بعضی ها فقط بخاطر ترس از خدا و جهنم رفتنه که ساعتها به خودشون گرسنگی و تشنگی میدن که اگر با توجه به مطالب مهم و مفید بالا به وعده افطار و همچنین سحر، توجه نشه حتی برای سلامتی هم،این نوع روزه، چندان فایده ای نداره…با آرزوی بندگی و روزه داری حقیقی در ماه مبارک و پر از خیر و برکت رمضان و در پی اون سلامتی کامل بعد از این ماه برای همه

امیر سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 9:24 ب.ظ

عشقولی عالی بود

ناشناس سه‌شنبه 7 ژوئن 2016 - 9:25 ب.ظ

آره اناری هستن

حسین چهارشنبه 8 ژوئن 2016 - 7:12 ق.ظ

عالی بود.
بعضی از مساجد موقع افطار شربت آبلیمو به روزه‌داران می‌دهند در حالیکه پزشکان شربت آبلیمو یا لیموترش رو برای روزه‌داران بسیار مضر می‌دانند. شربت آبلیمو برای معده خالی، موجب مرگ ناگهانی می شود که هرساله تعدادی روزه‌دار به این دلیل فوت می‌کنند. از جمله یک نفر در شهرستان انار

نام و نام خانوادگی چهارشنبه 8 ژوئن 2016 - 10:28 ق.ظ

امام صادق (ع)میفرمایند”رسول خدا(ص)هنگامی که افطارمیکرد باشیرینی آغاز میکرد واگر نمیافت بایک حبه قند یاخرما افطارمیکرد واگرهیچکدام نبود با آب ولرم افطارمیکرد”.
اون قسمت که گفتید با شیرینی افطار می کردند سریعاً ذهنم به سمت خرما و انجیر رفت که ناگهان در جمله بعدی دریافتم فرمودید که حضرت امام صادق فرمودند در مرحله بعد اگر ایشان شیرینی نمی یافتند بسمت خرما می رفتند.خب مگر در زمان پیغمبر بغیر از خرما و یا انجیر شیرینی دیگری هم وجود داشت؟مثلاً پای سیب!!
در جای دیگر فرمودید حبه قند! خب اساساً مگر درآن زمان کله قند وجود داشت که پیغمبر با حبه آن افطار می نمودند.
و دیگر آنکه مگر در زمان پیامبر(ص) آب تگری وجود داشت که ایشان از نوع ولرم آن استفاده می نمودند؟؟
و در آخر اینکه آیا این فرمول برای افراد دیابتی نیز صدق می کند عشقم!!!؟؟

ناشناس چهارشنبه 8 ژوئن 2016 - 3:37 ب.ظ

خوبه.!!!

ناشناس چهارشنبه 8 ژوئن 2016 - 5:09 ب.ظ

پس معلوم میشه شیرینتر از اقای طزرجی، شمایید
کلی خندیدم

قطره چهارشنبه 8 ژوئن 2016 - 8:01 ب.ظ

بادرود وباسلام
ماه رمضان امد عزیزان روزه …چربی و قند مخورید اب بخورید از کوزه
به یاد روزه و افطار خدایا این دلم تنگ است
گرفتم حق محرومین مگر قلب من از سنگ است باتشکر اجرکم عندالله به امید دعا خیر وراهنمائی شما عزیزان به امید فردائی بهتر .انشالله ..والسلام

RSR پنج‌شنبه 9 ژوئن 2016 - 2:52 ب.ظ

خوب بود

باران چهارشنبه 15 ژوئن 2016 - 10:12 ق.ظ

به این قطره یکی بگه جزعی از من باران هست تشکر میکنم ازت دکتر

آخرین اخبار

تبلیغات

تاریخچه

تصویر برگزیده

جشن بزرگ دختران روزه اولی در انار

به گزارش ” انارما ” ؛ عصر دیروز ۱۹فروردین ماه جشن شکرانه دختران روزه اولی همراه با برنامه های شاد و متنوع در مهدیه امامزاده محمدصالح(ع) انار با حضور جمعی از مسئولین و معلمان برگزار شد. این ...

یادداشت های خصوصی